Vrij complexe gerechten met pure Zeeuwse smaken

Meliefste

tot €75

u

ntb

w

ntb

t

ntb

r

ntb

Wolphaartsdijkseveer 1
4471 ND Wolphaartsdijk
0113-581326
www.restaurantmeliefste.nl

Vrij complexe gerechten met pure Zeeuwse smaken

De pure Zeeuwse smaken blijven herkenbaar in de over het algemeen vrij complexe gerechten van Thijs Meliefste. Het zijn rijke, smakelijke creaties, helemaal bereid zoals hij het zelf lekker vindt en uiteraard op basis van dagverse seizoenproducten van onberispelijke kwaliteit. Hij is een meester als het gaat om het gebruik van kruiden en specerijen en zijn sauzen zijn zonder uitzondering uit de kunst. Het afgelopen jaar lijkt het karakter van zijn keuken iets klassieker te zijn geworden – overigens zonder dat zijn persoonlijke touch aan kracht heeft ingeboet. De wijnkaart bevat een zorgvuldig gekozen selectie die zeer goed op de keuken is afgestemd, inclusief verrassende wijnen van minder bekende druivenrassen en streken. Gastvrouw Anuschka Meliefste geeft leiding aan een jeugdig, hartelijk team dat vlot en attent te werk gaat en een prettige, natuurlijke uitstraling heeft. De prijzen blijven vriendelijk en de sfeer is warm en ontspannen, echt een plek waar je thuis wilt komen.

Vind een restaurant