Laagdrempelig restaurant met authentiek Franse keuken

7,8

Le Hollandais

tot €55

u
8,0
w
8,0
t
7,7
r
7,4
Amsteldijk 41
1074 HV Amsterdam
020-6791248
www.lehollandais.nl

Laagdrempelig restaurant met authentiek Franse keuken

Een sympathieke en laagdrempelige zaak met de authentieke Frans regionale keuken. Je daalt hier het trapje af en onmiddellijk is er sfeer en ambiance, los en amicaal. Chef Adriaan van Raab van Canstein bereidt al decennialang gerechten zonder trukendoos of poespas. Zeer herkenbaar voor de francofiel en tijdloos voor de oudere generaties. Toch word je ook verrast. Teruggaan in de tijd heet tegenwoordig authenticiteit en het fenomeen is zelfs een moderniteit geworden. Je ziet wat je eet en alles is zeer goed bereid met behoud van elke individuele productsmaak. Veel is ambachtelijk, in de ware betekenis van het woord. Toewijding en geestdrift zijn belangrijke kenmerken van elk gerecht. Geen verrassing dat de wijnkaart volledig Frans is. En betaalbaar, ook die grotere namen. De wijn-spijscombinaties zijn goed, en altijd gekozen vanuit de samengestelde smaken in het gerecht. Je voelt je hier thuis, met al die vriendelijke en attente gastvrijheid. Geen doordraverij of dikke nek, wel dat beetje hupsheid van de Franse inborst. En voor Hollanders nog betaalbaar ook.
7,8

Vind een restaurant