Eigen signatuur, fris en smakelijk

8,2

Elea

tot €75

u
8,5
w
8,0
t
8,0
r
7,8
Herenstraat 83-85
2282 BS Rijswijk
070-2143860
www.restaurantelea.nl

Eigen signatuur, fris en smakelijk

De Griekse chef Takis Panagakis heeft een heerlijke, frisse stijl van koken. De opbouw van het menu en de cuissons zijn uitstekend en wekken direct de eetlust op. Wat hij op het bord legt, is klassiek met een moderne twist. Uiteraard zie je ook zijn oorsprong terug. Griekse ingrediënten en technieken kom je geregeld tegen. Hij beheerst het gebruik van zuren en zo blijft zijn keuken verteerbaar en elegant. Verwacht geen rare ingrediënten, alles blijft herkenbaar. Onder leiding van partner Bibi Kuyp verloopt de service op rolletjes. Geen stress, wel veel aandacht voor de gasten aan elke tafel. Rustig en to the point. Met de wijnkaart kun je alle kanten op. Het is een goede selectie van betaalbare wijnen. Ook Limburg krijgt aandacht en natuurlijk ontbreken de Griekse wijnen niet. De sfeer is rustig. Opgewonden typetjes zijn hier niet. Misschien kan er iets meer verlichting komen in het restaurant. De prijzen zijn uitstekend voor wat je krijgt. De gerechten van de kaart kun je ook in een kleine uitvoering bestellen. Een bezoek dat verrast.
8,2

Vind een restaurant