Creatieve gerechten met regionale bio-producten

8,0

Eindeloos

tot €55

u
8,0
w
8,2
t
8,0
r
8,0
Korfmakersstraat 17
8911 LA Leeuwarden
058-2130835
www.restauranteindeloos.nl

Creatieve gerechten met regionale bio-producten

Geen vaste kaart in deze gezellige zaak, hartje Leeuwarden, maar enkel een verrassingsmenu van drie tot acht gangen. Of dat jammer is? Nee, helemaal niet, want eigenaar-chef Willem Schaafsma maakt gebruik van schitterende regionale producten, meestal bio en/of artisanaal, die hij verwerkt tot originele creaties waarover goed is nagedacht, zij het op een zeer gedegen basis. De prijs ervan is uiterst schappelijk, want hier wordt topkwaliteit geleverd! Veel aandacht gaat eveneens naar de trefzekere wijn-spijscombinaties (vaak biologische of biodynamische wijnen), die helder en interessant worden toegelicht door sommelier Jorrit Bokma. Ook aangenaam zijn de ontspannen ambiance, de aandacht voor details (passend servies, bijvoorbeeld), de deskundige en opgewekte service (ook als het restaurant afgeladen vol zit, wat vaak het geval is) en de flexibiliteit naar de gast toe.
8,0

Vind een restaurant