Indrukwekkende wijnkaart,kunstcollectie en verfijnde keuken met eigen signatuur

8,1

De Zwaan

tot €100

u

8,0

w

8,0

t

8,4

r

8,0

Markt 7
4875 CB Etten-Leur
076-5012696
www.restaurant-dezwaan.nl

Indrukwekkende wijnkaart,kunstcollectie en verfijnde keuken met eigen signatuur

Alleen al voor de kunstcollectie zou je hier uit eten gaan, want die is ronduit indrukwekkend. En ook de wijnkelder van de familie Peijnenburg met duizenden flessen is uniek. Heel veel wijnen kunnen voortaan per glas besteld worden, wat extra prettig is. Wijn speelt een grote rol in deze zaak en de wijn-spijscombinaties bij de gerechten van Carlo Chantrel – hier al meer dan 25 jaar werkzaam – zijn uitstekend. Een geraffineerde maar modern geïnterpreteerde Franse keuken brengt hij, op basis van de beste (en liefst) regionale producten. Het Alliancemenu van vijf tot zeven gangen is een aanrader en bezit een correcte prijs-kwaliteitverhouding. Wie niet voor het wijnarrangement kiest, kan een beroep doen op het kundige advies van de sommelier of natuurlijk zelf een keuze maken uit het enorme wijnaanbod. De bediening onder leiding van Mariëlle Vink is uitermate professioneel maar ook ontspannen en vriendelijk, met veel oog voor de wensen van de gast.
8,1

Vind een restaurant