Eregalerij – 13 jaar Awards

In deze eerste digitale editie van proefschriftrestaurants.nl die wordt uitgegeven door The Wine & Food Association staat het resultaat van de duizenden bezoeken die wij de afgelopen jaren hebben afgelegd, de honderden restaurants die we beschreven en tientallen Awards die we hebben uitgereikt. Hieronder vindt u die awards nog eens op een rijtje.

Chef van het Jaar

2007 Jannis Brevet. Manoir Restaurant Inter Scaldes. Kruiningen
2008 Hans van Wolde. Beluga. Maastricht
2009 Mario Ridder. De Zwethheul. Schipluiden
2010 Jacob Jan Boerma. De Leest. Vaassen
2011 Edwin Vinke. De Kromme Watergang. Hoofdplaat
2012 Margo Reuten. Da Vinci. Maasbracht
2013 Paul van de Bunt. De Leuf. Ubachsberg
2014 Richard van Oostenbrugge. Bord’eau. Amsterdam
2015 Jan Sobecki. Chapeau!. Bloemendaal
2016 Michel van der Kroft. ’t Nonnetje. Harderwijk
2017 Sydney Schutte. Librije’s Zusje. Amsterdam
2018 Jarno Eggen. De Groene Lantaarn. Zuidwolde

Belofte/ Talentvol Chef van het Jaar

2007 Mohammed Elharouchi. Solo. Gorinchem
2008 Marco Westmaas. Elzenduin Beach. Ter Heijde aan Zee
2009 Rick Jansma. Basiliek. Harderwijk
2010 François Geurds. Ivy. Rotterdam
2011 Niven Kunz. Niven. Rijswijk
2012 Luc Kusters. Bolenius. Amsterdam
2013 Jos Grootscholten. Perceel. Capelle a/d IJssel
2014 Joris Bijdendijk. Bridges inspired by Ron Blaauw. Amsterdam
2015 Laurent Smallegange. Spetters. Breskens
2016 Leon Mazairac. Podium onder de Dom. Utrecht
2017 ex aequo Bas van Kranen. De Leuf. Ubachsberg Jonathan zandbergen. Merlet. Schoorl
2018 Dennis Huwaë. Daalder. Amsterdam

Gastheer/-vrouw van het Jaar

2007 Bernhard Teesink. De Burgemeester. Linschoten
2008 Harrie Baas. Amarone. Rotterdam
2009 Sandra van de Bunt. De Leuf. Ubachsberg
2010 Alex Klein. Brasserie Kasteel Spangen. Rotterdam
2011 Pasquinel Kolk. Ciel Bleu. Amsterdam
2012 Danny Gonzalez. Het Restaurant (Wereldmuseum). Rotterdam
2013 René Tabbers. De Treeswijkhoeve. Waalre
2014 Evelyne de Potter-Scholtes. La Trinité. Sluis
2015 Sonja Boreas. Boreas. Heeze
2016 Xavier Giesen. Bolenius. Amsterdam
2017 casper westerveld. Vinkeles. Amsterdam
2018 Claudia Brevet. Manoir Restaurant Inter Scaldes. Kruiningen

Talentvol Gastheer/-vrouw van het Jaar

2007 Niek Beute. Vermeer. Amsterdam
2008 Cindy Borger. De Lindenhof. Giethoorn (tegenwoordig De Groene Lantaarn. Zuidwolde)
2009 Jacqueline van Liere. ’t Schulten Hues. Zutphen
2010 Stefan de Wilde. De Librije. Zwolle
2011 Iete Braeken. De Lindehof. Nuenen
2012 Laura de Weerdt. ’t Brouwerskolkje
2013 Kirsten Damoiseaux. Infini. Valkenburg
2014 willemijn de Graaf-van Harn. Rijsel. Amsterdam
2015 Nikolien Vesters-Verstraelen. Vesters. Nijmegen
2016 Monica Tsang. O & O. Sint Willebrord
2017 Joey de Kruiff. Parkheuvel. Rotterdam
2018 Bram van Grinsven. Somm. Uden

Restaurant van het Jaar

2007 – 2011 De Librije. Zwolle

Beste Chef

2007 – 2011 Sergio Herman. Oud Sluis. Sluis

Wijn/Spijs Specialist van het Jaar

2007 Roy Pelgrim. Cordial. Oss
2008 Marcel Swaghoven. Valuas. Venlo
2009 Gerrit Greveling. Chalet Royal. Den Bosch
2010 Edwin van de Goor. Seinpost. Scheveningen
2011 Nadine Mögling. Bij Jef. Den Hoorn (Texel)
2012 Matthijs Vranken. Beluga. Maastricht
2013 Mike Dooms. De Kromme Watergang. Hoofdplaat
2014 robin overdreef. De Zwethheul. Schipluiden
2015 Yoshiko van Dobben-Takayama. &samhoud places. Amsterdam
2016 Simon Veldman. Vermeer. Amsterdam
2017 Martijn Struijk. De Lindehof. Nuenen
2018 Arnold Zwartkruis. Aan de Zweth. Schipluiden

Wijnkaart van het Jaar

2007 Lemongrass. Scheveningen 2008 Linnen. Oisterwijk
2009 In den Doofpot. Leiden
2010 De Stenen Tafel. Borculo
2011 Fred. Rotterdam
2012 Het Savarijn. Nijmegen
2013 Lindenboom New Style. Beek
2014 Rijsel. Amsterdam
2015 La Rive. Amsterdam
2016 Wereldmuseum Restaurant. Rotterdam 2017 Bord’O. Leiden
2018 Restaurant en Theater Bouwkunde. Deventer

Sommelier van het Jaar

2007 Ronald Opten. De Vrienden van Jacob. Santpoort (tegenwoordig La Rive. Amsterdam)
2008 Gaylord de Winter. Apicius. Bakkum
2009 Petro Kools. Da Vinci. Maasbracht
2010 Peter Bruins. De Bokkedoorns. Overveen
2011 Edger Groeneveld. Het Koetshuis. Bennekom
2012 Johan Kragtwijk. Grand Restaurant Karel V. Utrecht
2013 Johan Spin. Restaurant-Hotel Savelberg. Voorburg
2014 Noël Vanwittenbergh. Ciel Bleu. Amsterdam
2015 Erwin Walthaus. Le Garage. Amsterdam
2016 Saskia Schurink. HanTIng Cuisine. Den Haag
2017 Ronnie Brouwer. De Kromme Dissel. Heelsum
2018 Remon van de Kerkhof. De Treeswijkhoeve. Waalre

Talentvol Sommelier van het Jaar

2007 Sietse van Zanten. Merlet. Schoorl (tegenwoordig De Vrienden van Jacob. Santpoort) 2008 Michael Daals. Le Défi. Sprang Capelle
2009 Jaco van Hensbergen. Calla’s. Den Haag (tegenwoordig Parkheuvel. Rotterdam)
2010 Benjamin de Buck. Oud Sluis. Sluis
2011 Adrian Zarzo Habraken. Ivy. Rotterdam
2012 Peter Paul Kleiss. Boreas. Heeze
2013 Lotte Wolf. Oud Sluis. Sluis
2014 Koen van der Plas. Manoir Restaurant Inter Scaldes. Kruiningen
2015 Milton Verseput. De Vrienden van Jacob. Santpoort-Noord
2016 Erica Verweijen. Aan dePoel. Amstelveen
2017 lendl mijnhijmer. Waterproef. Scheveningen
2018 Ruben Kwakman. Zarzo. Eindhoven

Prestige Award

2012 Sergio Herman. Oud Sluis. Sluis 2013 Jonnie Boer. De Librije. Zwolle Sergio Herman. Oud Sluis. Sluis

Hotel van het Jaar

2007 InterContinental Amstel Hotel. Amsterdam
2008 Landgoed Avegoor. Ellecom
2009 Des Indes. Den Haag
2010 Bilderberg Landgoed Lauswolt. Beetsterzwaag
2011 Kruisherenhotel. Maastricht
2012 Restaurant. Hotel & Spa Savarin. Rijswijk
2013 Conservatorium Hotel. Amsterdam
2014 Andaz Hotel. Amsterdam
2015 Prinsenhof. Groningen
2016 kasteel Engelenburg. Brummen
2017 seven one seven. Amsterdam
2018 Het Arresthuis. Roermond

Terras van het Jaar

2007 Restaurant-Hotel Savelberg. Voorburg
2008 Excelsior. Hotel de l’Europe. Amsterdam
2009 Lakes. Hilversum
2010 Château Neercanne. Maastricht
2011 Aan de Poel. Amstelveen
2012 Woods. Leiden
2013 De Fuik. Aalst
2014 De Vrienden van Jacob. Santpoort-Noord
2015 Tante Koosje. Loenen a/d Vecht
2016 Café-Restaurant De Plantage. Amsterdam
2017 the hunting lodge. Rozendaal
2018 La Belle Source. Groot Warnsborn. Arnhem

Duurzaam Restaurant van het Jaar

2011 Sonoy. Emmeloord
2012 Restaurant en kwekerij De Kas. Amsterdam
2013 Droste’s dineren en logeren. Tubbergen
2014 De Kop van ’t Land. Dordrecht
2015 Het Ambacht. Heerenveen
2016 Eindeloos. Leeuwarden
2017 Boerderijrestaurant Aan Sjuuteeänjd. Schinnen
2018 Vuurtoreneiland. Amsterdam

Prijs|Plezier

2011 ’t Amsterdammertje. Loenen a/d Vecht
2012 Silvester’s. Sittard
2013 Lastage. Amsterdam
2014 Daalder. Amsterdam
2015 Vesters. Nijmegen
2016 Ratatouille Food & Wine. Haarlem
2017 Restaurant Jacobsz. Amsterdam
2018 Le Hollandais. Amsterdam

Beste Fromager

2015 Maarten Koek. Perceel. Capelle a/d IJssel
2016 Ricardo van der Zwet. Allure. Rotterdam
2017 Melvin Verwaal. Bord’Eau. Amsterdam
2018 Jasper de Jong. Podium onder de Dom, Utrecht