Hoe en waarom

Jan van Lissum Hoe en waarom Ons nieuwe platform proefschriftrestaurants.nl is baanbrekend en uniek in zijn opzet. Vanaf nu geven we álle feiten door over de beste keukens van ons land. Niet meer één keer per jaar, maar op het moment dat het gebeurt. En wij beoordelen...

Trends en ontwikkelingen

Proefschrift Restaurants 2020/21 – Trends & ontwikkelingen Maandag 8 maart publiceert Proefschrift voor het eerst de Proefschrift Restaurants Diamonds Ranking, een actuele ranglijst met de circa 100 beste restaurants van ons land. Maandag 22 maart volgen de...